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    首页 菜谱大全 枣菇焖鸡
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    美食天下菜谱

    枣菇焖鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-15

    47人看过

    查看评论 0条

    枣菇焖鸡
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    枣菇焖鸡的做法

    枣菇焖鸡的制作材料：

    主料：鸡1000克
    辅料：香菇（鲜）100克,枣（干）50克
    调料：酱油100克,料酒20克,盐5克

    枣菇焖鸡的特色：

    软嫩可口，营养丰富。

    教您枣菇焖鸡怎么做，如何做枣菇焖鸡才好吃

    1. 鸡宰杀放沸水中，浸泡后煺毛，洗净，斩去头、脚，用刀在腑下割开，取出肠杂，以温水冲洗抹干；
    2. 将盐、酒擦遍鸡表里，再以酱油涂抹周身，晾干；
    3. 锅内加水，上火煮沸，投入鸡，加香菇、红枣同煮，一小时后翻身，加入盐调好口味，加盖，以小火焖半小时即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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