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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-13
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原料：瘦猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒
烹饪方法：
1、把瘦猪肉切成厚片；
2、放入盐、葱姜蒜、少许糖、鸡精、酱油、料酒腌一个小时，一小时后放一点淀粉把佐料汤调成糊状；
3、烤盘上加膜，高火烤五分钟，翻面后不加膜再烤两分钟；
4、晾凉后，切成片状盘。（烤肉上还有一点浓浓的汁，很好吃。）
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