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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-11
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用料 ：羊肉片 、酸菜 小红辣椒 、香葱 姜 、盐 少许酱油、 香油 醋 、胡椒粉 桂林辣酱、 白酒 浓汤宝
做法 ：1、将羊肉片用盐、白酒、鸡精、胡椒粉、姜末、酱油、醋、香油拌匀腌渍 2、将小红辣椒和香葱切碎。酸菜切细条 3、锅里放油，煸香葱花、红椒圈，放入桂林辣酱煸出红油，放入酸菜煸出香味，放少许酱油、盐、浓汤宝、开水盖盖煨软 4、将腌好的羊肉片码放在酸菜上轻轻拌匀，羊肉好熟，熟了即可，洒上红椒圈，香葱点缀
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