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    首页 菜谱大全 酱香肉片
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    美食天下菜谱

    酱香肉片

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-11

    70人看过

    查看评论 0条

    酱香肉片
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱香肉片的做法



    用料

    猪肉、  胡萝卜
    大酱 、韩国辣酱
    生姜粉 、花椒
    蒜叶

    做法 ：

    1、猪肉切片，加少许花椒、生姜粉和盐（盐只要一点点，因为酱都是咸的）拌匀，静置15分钟
    胡萝卜切片、蒜叶切段待用
    2、锅中加入少许油，烧热后放入肉片快炒，表面变色后转中小火将肉片煎香（因为是带一点肥的肉片，这一步会出一点油的说）
    3、火开大，加入胡萝卜片翻炒，淋几滴白酒，加半勺大酱炒匀
    撒入蒜叶，加一勺韩国辣酱翻炒几下即可


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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