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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-10
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材料:
洋槐花150克,鸡蛋4个,青椒1个。调料:
盐适量,葱花适量,糖1克,香油适量。做法:1·洋槐花洗净沥干水分,准备鸡蛋和青椒,鸡蛋蛋散入锅中炒熟盛出备用。2·炒锅再加少许油烧热爆香葱花,在放入青椒碎炒香。3·倒入槐花翻炒至软,加少许盐和糖。4·把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀,淋入香油。5·翻炒均匀关火。小贴士:洋槐花洗净后要沥干水分再炒至。此菜不需过多调味料,只加少许盐和糖即可,这样才能保持槐花的甜美清香。
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