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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-10
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主料:番茄 茄子 鸡蛋 挂面 辅料:根据自己的喜好搭配。 调料:盐 白糖 番茄酱 鸡精 白胡椒 做法: 1,原料 2,鸡蛋煎成荷包蛋。 3,茄子和番茄,都去皮切丁 4,其他辅料也切丁 5,锅里放油,炒配料 6,放入茄子和番茄,炒出汁水。 7,放番茄酱,糖,水,盐,胡椒粉,大火烧开,小火熬几分钟,到汤汁浓郁。 8,鸡蛋放进去,煮两分钟即可。出锅放点鸡精。
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