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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-08
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材料：
荷兰豆300克，鸡心200克，红尖椒1个，姜、生抽、料酒、盐适量
做法：
1、将鸡心洗净表面。 2、荷兰豆掐去头尾。 3、锅里加水烧开，将荷兰豆焯水备用。 4、用刀将鸡心刨开，清洗干净。 5、鸡心焯水至八成熟备用。 6、起油锅，大火，爆香姜丝红椒。 7、下鸡心煸炒一会儿，沿着锅边炝入料酒。 8、把荷兰豆加入锅里。 9、将荷兰豆和鸡心煸炒均匀，加适量的盐，生抽调味就行了。 10、简单美味的小炒。
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