▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2018-09-03
158人看过
查看评论 0条
【黑椒牛脊骨】原料：科尔沁牛脊骨500克、洋葱1/2个、荷兰豆适量、调料：葱段姜片各适量、花椒、八角、桂皮、香叶各适量、大喜大黑胡椒酱100克做法：1.牛脊骨洗净，放入锅中加水，一大勺料酒煮滚捞出将水倒掉，去去骨头的杂质和血水。2.锅中从新加水，放入葱姜、花椒、大料、香叶煮滚。3.放入汆烫过的牛脊骨大火煮滚后改成小火煮至肉软烂汤浓郁。4.将脊骨捞出。5.洋葱去皮洗净切片，荷兰豆心摘洗干净切小片；准备一袋大喜大黑胡椒酱。6.炒锅烧热倒油，油热后放入洋葱片炒出香味。7.放入荷兰豆略炒。8.倒入大喜大黑胡椒酱。9.将黑胡椒酱与配菜炒匀。10.倒入牛脊骨。11.放入适量牛骨汤大火煮滚。12.煮约一分钟，然后稍微收汁即可，汤汁不要收的太干，要确保每块骨头上都挂满汤汁为佳。 【牛骨汤面】我喜欢素素的清汤面，可以根据个人喜好在汤里加点酱油，会在视觉上更有食欲些。 原料：切面适量、牛骨汤适量、青菜适量、熟鸡蛋一个调料：盐适量、大喜大牛肉粉适量做法：1.牛骨汤加盐。2.再加入适量牛肉粉煮滚。3.放入洗干净的青菜汆汤至熟捞出。4.面条煮熟捞出盛如碗中，将蔬菜和熟鸡蛋码在面条上，最后浇如牛骨汤即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香菇青菜素包子
【生椒干煵牛肉面】—
鲍汁汤面
旗花面#本味家乡菜#
裤带面#本味家乡菜#
柳州螺蛳粉#本味家乡
洋葱金枪鱼披萨
大肉面#本味家乡菜#
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料：蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包
做法：主料：冻豆腐200克海带结50克辅料：蘑
做法：梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得，当时
做法：辅料：食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适
养胃猪肚汤
紫薯银耳汤
紫薯粥
煲汤的几个绝招
西红柿鸡蛋汤
虾干粥
板栗花生鸡脚汤
乌骨鸡汤
菠菜三文鱼粥