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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-08
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做法：
1、材料：猪肉、黑木耳、红尖椒、姜块、生抽、盐、糖、米醋、油、淀粉水 2、木耳用温水泡发后，洗净，摘去根部 3、红尖椒洗净后去籽，切块。姜切片 4、猪肉洗净后切片，加入生抽、糖、油捞匀，腌制10分钟 5、热锅下油，急炒肉片，仅熟铲出 6、另起锅，加油，小火爆香姜片 7、下红尖椒、木耳爆炒，洒点水 8、肉片回锅，加米醋、盐、糖调味 9、出锅前用淀粉水勾薄芡
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