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    首页 菜谱大全 酱爆虾碌
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    美食天下菜谱

    酱爆虾碌

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-06

    39人看过

    查看评论 0条

    酱爆虾碌
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱爆虾碌的做法



    食材明细：

    海虾 500g
    姜 适量蒜 适量香菜 适量
    沙茶酱 适量

    做法：

    1材料：海虾500克，蒜头，姜，香菜，沙茶酱 油适量
    2海虾剪去头尖部位和脚须，大海虾切成三段。
    3姜切丝，蒜拍碎，香菜洗净切段
    4热油锅放姜丝，蒜炒香，再放入一勺子沙茶酱爆香
    5倒入虾碌翻炒
    6不断翻炒，然后盖上锅盖焖10秒左右 让虾够熟，揭开锅盖再炒片刻（这样炒过更香） 因为这次的海虾比较大，所以盖上锅盖焖煮下会容易熟
    7撒上香菜
    8翻下即可出锅
    9外里酱香内里肉质鲜味的酱爆虾碌


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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