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高丽菜肉丝炒面

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-12

23人看过

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高丽菜肉丝炒面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
高丽菜肉丝炒面的做法
主料: 高丽菜600g 猪肉丝250g 干香菇6朵 蒜头10g 樱花虾10g 辅料: 酱油适量 盐适量 酱油膏适量 米酒少许 淀粉少许 砂糖少许

1.面条材料,高筋面粉200g.水65ml

2.放入面粉,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入水

3.待面条制作完成

4.準备食材

5.香菇泡水软化

6.肉丝加入酱油和砂糖,抓匀

7.加入淀粉抓匀

8.高丽菜切丝洗净沥干

9.蒜头切末

10.香菇切丝

11.热锅倒适量油,放入蒜末拌炒(同时煮一锅水)

12.放入香菇拌炒

13.炒出香味后,放入高丽菜

14.加少许水,盖上锅盖燜一会

15.放入樱花虾拌炒

16.水滚后,放入面条煮(不用煮久也不用煮熟)

17.放入肉丝拌炒

18.加入酱油膏和黑胡椒粒,拌匀

19.放入面条拌炒匀

20.加入酱油和盐

21.拌炒匀即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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