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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-05
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用料 :牛蒡 香菇 青瓜 猪肉末 姜 蒜 油 盐 生抽 糖
做法 :1.牛蒡去皮切薄片,青瓜切厚片;2.香菇洗净去蒂,对半切开;3.热油锅,下姜蒜和肉末爆香;4.下香菇炒出香味;5.倒入牛蒡和青瓜一起炒匀;期间可以加一点水以免糊锅;6.食材熟后加入适量盐调味,少许生抽和白糖提鲜即可!
小贴士:肉可以事先用油盐腌好,这样入味更香!
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