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    首页 菜谱大全 高粱野菜窝窝头
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    美食天下菜谱

    高粱野菜窝窝头

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-26

    178人看过

    查看评论 0条

    高粱野菜窝窝头
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    高粱野菜窝窝头的做法



    主料:高粱面300克  豆渣300克  荠菜400克

    辅料:酵母粉3克
    调料:食盐1.5茶匙  豆浆适量


    高粱野菜窝窝头的做法
    1.荠菜摘掉老叶与烂叶，清洗干净，用开水焯一下
    2.捞出挤干水份，切成蔬菜末
    3.高粱面、豆渣和蔬菜末一起放入一个大的容器里，加入食盐与酵母粉搅拌均匀
    4.根据干温度适量加入豆浆，和成光滑的面团，用湿布盖住醒发半个小时
    5.取适量面团，揉成鸡蛋形状，底部按一个小窝，然后团成窝头状
    6.做好的窝头放入蒸笼里上锅蒸20分钟即可(时间根据窝头的大小来定) 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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