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    首页 菜谱大全 凉菜 糊涂鸡
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    美食天下菜谱

    糊涂鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-28

    6625人看过

    查看评论 0条

    糊涂鸡
    主料：
    辅料：
    调料：
    糊涂鸡的做法

     


     

    糊涂鸡的做法


     


    糊涂鸡的做法
    糊涂鸡的做法：
    １、三黄鸡在清水中浸泡一会儿，然后把血水冲洗干净。姜切片、葱切段备用；
    ２、锅内加清水，放入姜、葱段、盐和料酒，大火烧沸后，把鸡放入锅内，改小火煮至鸡肉可戳透，捞出鸡放入鸡精和清水调制的冷鸡汤中，浸三十分钟后取出，切段备用；
    ３、将糖、醋、鸡精、蒜末、花椒面、辣椒油兑成调味汁，均匀地淋在切好的鸡段上，最后在上面撒上花生碎和香葱粒即可。
     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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