菇古力的做法
主料:低筋面粉50克 鸡蛋7克
调料:黄油25克 糖粉15克 白巧克力20克 巧克力（黑）80克
菇古力的做法：
1.黄油在室温下软化，用打蛋器打至颜色发浅，膨发的状态，在打发好的黄油里加入糖粉
2.再加入鸡蛋液，筛入低筋面粉
3.用橡皮刮刀搅拌均匀，用手将面粉抓捏成团
4.盖住保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟，将冷藏好的面团分成均等的小面团，然后搓成上细下粗的小条，放进预热好的烤箱，150度，上下火中层，烤18分钟，做成蘑菇的伞柄
5.用50度左右的温水将黑白巧克力隔水慢慢融化，将融化好的黑巧克力倒入汤圆托里，再放入饼干伞柄，入冰箱冷藏10分钟，轻轻一扣就可以轻松脱模，最后用棉花棒(或牙签)蘸取融化的白巧克力，在蘑菇上画出图案即可