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葱油面趣味童趣餐

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-26

12人看过

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葱油面趣味童趣餐
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱油面趣味童趣餐的做法
主料: 面条110克 油适量 盐适量 老抽适量 红苹果一个 红黄彩椒各一个 巧克力或巧克力笔适量 火腿肠一根 胡萝卜半根 咸鸭蛋或煮鸡蛋一个

1.1、先做准备工作,把黑巧克力放在裱花袋里然后扎紧

2.放在开水锅里盖上盖子捂一会儿,融化即可,如果有巧克力笔,可以省略这前两步,直接把巧克力笔扔在开水锅里热一会儿即可。

3.把裱花袋尖头处剪一个小口,在盘子上选好位置画出花树的枝干,画好放在冰箱里冷藏一会儿,使其凝固,天冷的话不用放在冰箱,常温即可

4.现在再来让我们准备一下面的酱料,准备好半小碗热水,放入适量的盐,味精一点点,也可以不放味精,糖我家都不爱吃糖所以没放。

5.倒入适量老抽和香麻油,放在锅里熬煮,冒泡即可盛出来,不喜欢香麻油的可以不放。如果也不喜欢老抽的话,可以加番茄酱或豆瓣肉末酱在锅里熬一下,根据自己喜欢的味道去调制

6.切好火腿肠碎丁、胡萝卜丁、红黄彩椒丁、小葱葱碎

7.把面放在开水锅里煮至七分熟即可

8.煮好的面条放凉开水冲一下,防止粘起来,如果是冬天,可以用筷子快熟挑翻变温热不粘即可

9.倒入调好的酱汁料拌匀

10.把备好的几样蔬菜丁放在热油锅里煸炒出香味即可关火

11.把苹果先切片,然后再贴着苹果片的边用刀划出一个个大小不一样的花瓣

12.把花瓣摆在枝干合适位置,并把刚才炒好的蔬菜丁先放在要放鸟巢位置的地方

13.把拌好的面放在蔬菜丁上,吃的时候直接调拌就行了

14.鸟巢上放一个咸鸭蛋,用来做吃面时候的小菜,不喜欢咸鸭蛋的可以放煮鸡蛋或煮的鹌鹑蛋,并用巧克力裱出鸟巢位置的树枝,鸟巢出来啦

15.最后婆婆俏皮的说再用胡萝卜和黄彩椒做一个太阳吧,太阳出来了,不见鸟妈妈的踪影,估计去捉虫子了。哈哈


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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