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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-08
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豇豆4根
食盐 1克
大蒜 5克
生抽 10ml
香醋 5ml
香油 5ml
主料:豇豆4根
调料:食盐1克 蒜5克 生抽10毫升 香醋5毫升 香油5毫升 豆角棒棒糖的做法：
1.豆角洗净，放入清水锅中煮熟
2.捞出浸泡凉水片刻，蒜剁成蒜蓉
3.将蒜蓉、生抽、香醋、香油和盐混合成调味汁备用
4.将煮熟的豆角盘成小圆盘，用竹签小心地从中间穿过固定成棒棒糖的样子，在上面淋上调味汁，放置10分钟腌制入味后再食用
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