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    美食天下菜谱

    核桃焦糖抹酱

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-07

    49人看过

    查看评论 0条

    核桃焦糖抹酱
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    核桃焦糖抹酱的做法



    主料:白糖100克

    辅料:核桃30克
    调料:水50克  淡奶油100克


    核桃焦糖抹酱的做法
    1.白糖加水放入容器中，用小火煮
    2.淡奶油同时放在另一个容器中
    3.烤好的核桃，放入保鲜袋中，用擀面棍压
    4.压成碎粒即可
    5.糖水小火煮，但不要搅拌它
    6.淡奶油同时用另一个锅煮开
    7.糖水煮至呈焦糖色，关火
    8.及时倒入煮好的淡奶油，搅拌均匀，倒入核桃碎，再搅拌均匀。隔冰水放凉
    9.然后倒入瓶子中
    10.焦糖滋味浓郁
    11.抹面包，抹华芙饼，抹馒头味道都相当棒


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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