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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-07
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黑木耳250克
红葱头半个
红辣椒1个
食盐 适量
生姜 2片
香醋 2大勺
芥末 1小勺
芥末油 适量
白糖 适量
主料:黑木耳250克
辅料:红葱头半个 红尖椒1个
调料:食盐适量 姜2片 香醋2大勺 芥末(绿芥末)1小勺 芥末油适量 白糖适量 芥汁木耳的做法：
1.洋葱、红辣椒、嫩姜切细丝，放入冰水中浸泡备用
2.泡软的黑木耳放入滚水中烫煮3-5分钟，捞起后泡入凉开水中漂凉
3.绿芥末加适量芥末油（根据自己可以接受的程度）调成酱汁备用
4.将黑木耳、洋葱丝、辣椒丝、姜丝沥干水分之后放入容器中，加入调味料拌匀入味即可
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