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    首页 菜谱大全 私家菜 双椒兔丁
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    美食天下菜谱

    双椒兔丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-28

    221人看过

    查看评论 0条

    双椒兔丁
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    双椒兔丁的做法


    用料 ：

    兔腿 彩椒
    料酒 盐
    味极鲜 胡椒粉
    豌豆 姜丝
    蒜片 花椒
    干辣椒段
    做法 ：

    1.兔腿一只，切小件
    2.用料酒，盐，味极鲜，胡椒粉腌制30分钟
    3.彩椒各一个，切小块
    4.鲜虾豌豆适量，焯水备用
    5.姜丝，蒜片，花椒，干辣椒段各适量
    6.腌好的兔丁，用生粉抓匀过油炸熟
    7.端起锅倒入装好彩椒和豌豆的筛网中，滗油顺带蔬菜过油
    8.锅中留底油，下蒜姜先炒香，再下干辣椒和花椒炒香
    9.倒入肉和蔬菜，大火快速翻炒调入糖，盐，味极鲜，香油出锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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