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    首页 菜谱大全 私家菜 杭椒鸡肉小炒
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    杭椒鸡肉小炒

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-28

    87人看过

    查看评论 0条

    杭椒鸡肉小炒
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    杭椒鸡肉小炒的做法


    用料 ：

    鸡腿 3只杭椒 少许
    蒜头 少许 橄榄油
    料酒 盐
    淀粉 生抽
    糖
    做法 ：

    1. 将鸡腿肉去骨后，切成小块；杭椒切小段；蒜头切片
    2. 鸡肉加少许料酒、盐、淀粉、橄榄油腌制15分钟
    3. 炒锅中倒入2勺橄榄油，温热后倒入腌制好的鸡肉丁滑炒至变色后盛出备用
    4. 锅中留少许底油，放入杭椒和蒜片翻炒出香味后，倒入滑炒过的鸡肉丁，加少许生抽和糖调味，翻炒均匀即可出锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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