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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-26
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原料：排骨，粉丝。配料：油豆腐，蒜。调料：蒜蓉辣酱，盐，鸡精做法：
1、先用排骨熬一锅汤。2、熬汤的时候，将蒜切碎，剁成蒜蓉。我这个剁得还不够细哈，见笑！3、小火炒好蒜蓉。4、粉丝泡发。5、先将油豆腐放入骨汤里煮。6、油豆腐煮软后，再下粉丝。7、粉丝很容易熟的，水开后再煮2分钟基本就可以了。8、加少许盐和鸡精调味，将煮好的油豆腐和粉丝捞出，浇上骨汤，再放蒜蓉和蒜蓉辣酱，撒上葱花就可以了！
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