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    首页 菜谱大全 私家菜 椒爆肉片
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    美食天下菜谱

    椒爆肉片

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-26

    41人看过

    查看评论 0条

    椒爆肉片
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    椒爆肉片的做法



    用料：


    肉片 干辣椒
    料酒 淀粉
    大葱 酱油
    盐 糖
    葱丝 鸡粉


    做法 ：


    1. 肉片用料酒，淀粉腌制10分钟．
    2. 大葱两棵切成丝备用．
    3. 油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．(糖和盐的比例为2：1）
    4. 放入葱丝翻炒至断生，加入鸡粉调味．


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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