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骨汤煮粉丝

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-26

43人看过

查看评论 0条

骨汤煮粉丝
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
骨汤煮粉丝的做法


原料:排骨,粉丝。
配料:油豆腐,蒜。
调料:蒜蓉辣酱,盐,鸡精

做法:

1、先用排骨熬一锅汤。
2、熬汤的时候,将蒜切碎,剁成蒜蓉。我这个剁得还不够细哈,见笑!
3、小火炒好蒜蓉。
4、粉丝泡发。
5、先将油豆腐放入骨汤里煮。
6、油豆腐煮软后,再下粉丝。
7、粉丝很容易熟的,水开后再煮2分钟基本就可以了。
8、加少许盐和鸡精调味,将煮好的油豆腐和粉丝捞出,浇上骨汤,再放蒜蓉和蒜蓉辣酱,撒上葱花就可以了!


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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