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    首页 菜谱大全 家常菜 炖五香鸽
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    美食天下菜谱

    炖五香鸽

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    7098人看过

    查看评论 0条

    炖五香鸽
    • 栏目：家常菜 工艺：炖
    • 口味：五香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炖五香鸽的做法
    1. 将鸽子宰杀后，拔光毛，剖腹挖去内脏，反复冲洗干净，沥干水分，整只用盐抹擦均匀；
    2. 五香豆腐干切成片；
    3. 香菇泡发洗净，也切成片备用；
    4. 将五香豆腐干、香菇片铺入沙锅底，放入生鸽坯，加入猪油、黄酒、大料或茴香、肉汤（800克）；
    5. 烧开后，用微火炖至鸽子熟烂即可盛出。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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