电饭锅香菇鸡肉饭的做法
电饭锅香菇鸡肉饭的做法(电饭煲菜谱)
原料:大米三杯;鸡脯肉 80g;香菇大点的 3朵;红椒(俺没有胡萝卜了,所以用红椒代替)半个
调料:酱油20ml(我家口味淡,我只放了15ml,自己随意哈),料酒20ml,盐3g
做法:
1、大米淘洗干净,放进电饭锅。按照平时煮饭的量加水就可以,可以略少一点点
2、香菇洗净,去蒂,切成片状;鸡脯肉切片,裹上水淀粉,然后入沸水中汆一下,捞起沥干;红椒或者胡萝卜切丝
3、往电饭锅中倒入酱油、盐和料酒,用勺子搅拌均匀
4、均匀铺上香菇、鸡片和红椒丝
5、按下煮饭键,就该干嘛干嘛去啦!
看看煮好的样子
大家可以在这个基础上,充分发挥主观能动性,自由创造出N种电饭锅版的菜饭,比如什么豉油鸡饭啦,排骨饭啦,牛肉饭啦,等等等等。