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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-27
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腐皮鲜虾卷
原料:豆腐皮、肉馅、小油菜、香菇、虾、胡萝卜丝少许
制作方法:
1. 将香菇、小油菜焯水后与肉馅搅拌
2. 虾去线焯水备用
3. 肉馅用热油滑炒八成熟
4. 在腐皮上先铺平肉馅再将虾、胡萝卜丝放上包起
5. 入油炸至金黄色,调一个醋辣汁即可
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