西梅杏子水果干司康的做法
西梅杏子水果干司康的做法
材料：通用面粉 400毫升海盐 0.5小勺泡打粉 1小勺鸡蛋 1-2个黄油 50克（提前在室温下软化）混合水果干 100-150克（北欧的筒子们可选择西梅、杏子、蔓樾莓、蓝莓、越橘、葡萄干等）浓缩橙汁 100毫升牛奶 150-200毫升（用淡奶油味道会更好） 做法1.将各种水果干浸泡到橙汁中（大块水果干要切为小碎粒），将烤箱预热到225摄氏度2.将面粉、海盐、泡打粉混合均匀3.将鸡蛋液打散、与黄油混合（鸡蛋和黄油不需要打发）4.将粉类材料同鸡蛋黄油混合液、果干混合在一起，牛奶分多次添加，直到整个材料形成面团（不要过分搅打，混合速度要快）5.将面糊分装到纸杯中，放入烤箱中层，烤约10至12分钟即可