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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-14
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凉拌火腿杂蔬粉丝
材料:粉丝、红椒、火腿肠、黄瓜、蒜瓣、花生油、糖、盐、白醋(我用寿司醋代替的)。
做法:
粉丝事先用冷水泡软、把红椒、黄瓜、火腿肠切成细丝待用。
锅里烧开水,把泡软的粉丝和红椒丝快速的飞水(时间不易过长,不然粉丝会烂,没有卖相了),再用凉开水浸泡后沥干。
把寿司醋、粉丝、红椒丝、黄瓜丝、火腿肠丝、蒜蓉、糖、盐放在一个容器内拌匀。
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做法:原料:秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1
做法:主料:干黄花菜50克粉丝1把辅料:黄瓜1
做法:主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大
做法:主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/
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