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泡菜-罗汉果渍姜

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-13

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泡菜-罗汉果渍姜
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泡菜-罗汉果渍姜的做法

泡菜-罗汉果渍姜的做法

泡菜-罗汉果渍姜的做法

材料:
拇指大小的嫩姜500克
罗汉果2颗
盐1大匙
调味料:
白糖1杯
白醋3/4杯
盐3小匙
水2杯
做法:
1.将嫩姜洗干净,加1
  大匙盐腌半天.倒出
  水.放入冷开水中浸
  泡半天.拿出来,沥
  干水分。
2.将罗汉果压碎.先加2
  杯水煮开.再放入糖.
  醋、盐等煮溶.冷却。
3:将嫩姜摆进罗汉果汁
  液中浸泡.盖好.放于
  阴凉处腌半个月即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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