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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-13
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泡菜-糖醋嫩姜的做法
糖醋嫩姜材料:嫩姜500克盐1大匙调味料:粗白糖2林白醋1.5杯盐1小匙水1.5杯做法:1、将嫩姜洗净用1大匙盐腌1 小时后.倒出水。放入冷开水 中浸泡半天以除辣味.取出. 沥干‘2、.调味料下锅烧开.放凉.加上 处理过的嫩姜、密盖.且于阴 凉地方.经过大约1个星期至 半个月的腌泡即可食用.
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