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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-13
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泡菜-罗汉果渍姜的做法
材料:拇指大小的嫩姜500克罗汉果2颗盐1大匙调味料:白糖1杯白醋3/4杯盐3小匙水2杯做法:1.将嫩姜洗干净,加1 大匙盐腌半天.倒出 水.放入冷开水中浸 泡半天.拿出来，沥 干水分。2.将罗汉果压碎.先加2 杯水煮开.再放入糖. 醋、盐等煮溶.冷却。3:将嫩姜摆进罗汉果汁 液中浸泡.盖好.放于 阴凉处腌半个月即成。
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