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泡菜-酸白菜

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-13

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泡菜-酸白菜
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泡菜-酸白菜的做法

泡菜-酸白菜的做法

泡菜-酸白菜的做法

材料;
大白菜4棵
盐4大匙
做法:
  将大白菜择去外层老叶或腐烂郡分.洗
  净.对半剖开。
  取一陶瓮.铺一层白菜{切口朝下}.均
  匀撒上一些盐.再一层白菜,一层盐地
  层层叠放-
  水烧开.冲在叠好的白菜上(水要淹过
  白莱).压上干净的大石头.密封.摆放
  在阴凉之处.腌约半个月即发酵完成,


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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