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    首页 菜谱大全 凉菜 菠菜拌腐竹
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    美食天下菜谱

    菠菜拌腐竹

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-09

    40人看过

    查看评论 0条

    菠菜拌腐竹
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    菠菜拌腐竹的做法

     菠菜拌腐竹的做法

     

    菠菜拌腐竹的做法 原料：菠菜200 克、腐竹150 克。调料：花椒粒、味精、盐、姜末、植物油各适量。做法：菠菜择洗干净， 下入沸水锅内烫一下， 捞出过凉， 沥水， 切段: 腐竹用温水泡发，捞出挤干水分， 切成段， 与菠菜一起装盘。将花椒粒放入热油锅内炸香， 捞出花椒粒不要， 花椒油留用。将花椒油、盐、味精撒在菠菜段和腐竹段上， 拌匀， 撒上姜末即可。 腐竹中所含有的磷脂能降低血液中胆固醇的含量， 达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。 


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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