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美食天下菜谱
创建时间：2011-05-27
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材料很简单，豆子（黄豆、扁豆、花豆、红腰豆、鹰嘴豆均可）两勺要用水预先泡好（最好隔晚泡好第二天用），西红柿一只，盐适量，黄糖一小块（也可以随各人喜欢用白糖或冰糖代替），牛油一小块（不放也可以，放了味道跟浓郁），水半杯，柠檬汁（半个即可）
西红柿去皮切小块与泡好的豆子拌匀加糖、盐和水放进压力锅压十分钟，解压后放到锅里加进牛油和柠檬汁慢火熬，边熬边搅拌，熬至水干即可。
小火熬
边熬边搅拌
水干即可
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