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香菇耗汁鸡丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-07

61人看过

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香菇耗汁鸡丝
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香菇耗汁鸡丝的做法

香菇耗汁鸡丝的做法

主料: 鸡胸肉 胡萝卜半根 水发香菇5 朵
辅料: 盐 蛋清 黑胡椒 姜
调料: 胡椒鸡精 料酒 生抽 老抽一点点 耗油一大勺 白糖 葱花 清水适量

香菇耗汁鸡丝的做法:

香菇耗汁鸡丝的做法图

1、准备食材。

2、胡萝卜香菇切丝,鸡胸肉切丝,葱姜切粒备用。

3、将鸡丝用调料抓匀腌制,料汁调成碗汁。

4、坐锅热油少许,下鸡丝,炒至变色起锅。

5、锅里留底油,下胡萝卜香菇丝煸炒。

6、倒入鸡丝翻炒。

香菇耗汁鸡丝的做法图

7、淋入碗汁,大火煮至汤汁浓稠起锅。

香菇耗汁鸡丝特色:

咸香可口


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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