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    美食天下菜谱

    烫面豆沙饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-06-05

    83人看过

    查看评论 0条

    烫面豆沙饼
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烫面豆沙饼的做法

    烫面豆沙饼的做法

    主料： 中筋面粉 适量
    辅料： 沸水 适量 冷水 适量 豆沙 适量 

    烫面豆沙饼的做法：

    烫面豆沙饼的做法图

    1、材料：烫面团 自制豆沙 烫面团的做法：中筋面粉400克，先加入200克沸水搅拌，再加适量冷水搅拌，揉至光滑不粘手，盖保鲜膜醒十五分钟。

    2、醒好的烫面团，拿出来揉一会，搓成长条状，再切成几个小剂子

    3、小剂子压扁后擀成薄皮

    烫面豆沙饼的做法图

    4、在中间抹上一层长方形的豆沙

    5、上下两边交替重叠，一边轻轻按另一边上

    6、裁掉两边

    烫面豆沙饼的做法图

    7、饼铛里加少许油，把豆沙饼放进去，合盖，煎至两面金黄就行

    8、煎熟后切件


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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