熏鸡炖香菇的做法
主料: 熏鸡 香菇
辅料: 姜葱蒜 桂皮 干辣椒
调料: 花椒 料酒 生抽 盐
熏鸡炖香菇的做法:
1、热油爆香花椒、姜蒜和桂皮
2、下入熏鸡块儿炒至变色
3、加入干辣椒
4、加入料酒
5、转入汤锅加入适量的清水
6、加入生抽大火煮开
7、转中火炖四十分钟后加入香菇
8、加入盐再炖十分钟
9、最后加入香葱段即可
熏鸡炖香菇家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
1、熏鸡是提前腌制过的,不用加太多的盐
2、里面的配菜可以根据自己喜好换
3、熏鸡是自己家养的比较老的鸡,炖的时间要稍微长点儿