家常猪脚瓜菇汤的做法
主料: 猪前蹄1 只 丝瓜 300克 豆腐 250克
辅料: 香菇 30克 姜 5片 盐少许
调料: 红枣30克 黄耆 枸杞子各12克 当归 5克
家常猪脚瓜菇汤的做法:
(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。
家常猪脚瓜菇汤家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
家常猪脚瓜菇汤特色:
清淡