三鲜萝卜卷的做法
主料： 白萝卜 250克 猪肉馅约200 克
辅料： 香菇 100克 红椒100克 香葱 50克
调料： 姜末 葱末 盐 鸡精 五香粉 植物油 香油 干淀粉
三鲜萝卜卷的做法：
1-3.香菇、香葱和红椒洗净，切成末，放入肉馅中，加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉，搅拌均匀，和成馅备用。
4.白萝卜去皮洗净，切成薄片。
5萝卜片放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。
6-7.把调好的三鲜馅卷在萝卜片里，码入盘中。
8.将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。
9-10.在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末，然后浇上热油炝出香味即可。
三鲜萝卜卷家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
拌馅时加适量干淀粉能使馅料嫩滑，蒸好后不散，但是别加太多。
三鲜萝卜卷故事
现在正是萝卜大量上市的时候，萝卜是秋冬季很好的滋补菜，可是萝卜的辛辣味不少人都接受不来，我的这道【三鲜萝卜卷】就吃不出辛辣味，喜欢的亲们可以试试看哈。