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平菇烧白菜

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-29

110人看过

查看评论 0条

平菇烧白菜
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
平菇烧白菜的做法
推荐4工艺:烧口味:软香味难度:普通水平时间:30-45分钟平菇300克 白菜200克 干红辣椒3只水淀粉2茶匙调料姜丝适量生抽1/2茶匙盐1/4茶匙蚝油1.5茶匙

  

平菇烧白菜

   

平菇烧白菜

 

  烹饪方法:

  1. 平菇洗净,去根,撕成小朵.白菜洗净,沥干水份,叶子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜帮用刀片成薄片,

  2. 锅中烧开足量的水,下入白菜,焯烫1分钟,捞出沥水.

  3. 再下入平菇,煮两分钟,捞出用凉水冲净,沥水.

  4. 炒锅烧热油,放入姜丝,干辣椒,炒香,下入焯好的白菜和平菇,翻炒一下,调入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀.

  5. 淋入水淀粉,翻炒均匀即可.   

平菇烧白菜
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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