白菜三丝的做法
推荐1工艺：炒口味：家常味难度：普通水平时间：10-30分钟嫩白菜300克 水发粉丝150克香菜段100克 胡萝卜丝100克 姜丝5克葱丝5克调料精盐适量味精适量植物油适量花椒油适量胡椒粉适量
1、将白菜洗净，切成细丝;水发粉丝切成7厘米长的段;
2、胡萝卜丝下入沸水锅中焯烫，捞出沥干。
3、锅置火上，加入植物油烧至六成热，先下入葱丝、姜丝炝锅，再放入白菜丝煸炒出水分。
4、然后加入精盐、味精、胡萝卜丝、水发粉丝略炒;
5、最后加入胡椒粉、香菜段翻炒几下，淋入花椒油，出锅装盘即可食用。
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