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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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1、将牛柳、彩椒、香菇、冬笋、胡萝卜切丝，大小粗细要均匀。
2、将各种菜丝焯水，牛柳丝用中温油滑过，捞出沥净。
3、净锅置于火上，倒入植物油烧至六成热时下入蒜蓉煸香。
4、再下牛柳丝及各种菜丝，烹入料酒，颠炒均匀后入其他调料，滴香油即可出锅。
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