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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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1、将牛里脊肉清水干净，横纹切片;
2、加入黑胡椒、食盐、生抽、淀粉、鸡蛋抓匀腌渍片刻。
3、锅置于火上，倒入植物油烧热，下入腌渍好的牛肉片滑炒至熟，盛出备用。
4、锅复置火上，加油烧热，放入姜末、番茄酱炒香;
5、加青椒片一同翻炒，倒入牛肉片、白糖、生抽续炒均匀即可出锅。
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