茶香手撕菇的做法
推荐0工艺：拌口味：清香味难度：普通水平时间：10-30分钟香菇 300克 香菜10克洋葱20克调料孜然粉适量沙茶酱适量白糖适量食盐适量辣椒粉适量植物油适量芝麻适量香油适量
1、将干香菇用清水洗去表面附尘，再放温水中浸泡回软;
2、捞起香菇，去蒂，撕成小块，拧干水分，装入大碗中;
3、添入沙茶酱、白糖、食盐、孜然粉、辣椒粉、香油、芝麻、植物油拌匀腌渍20分钟入味;
4、腌渍好的香菇平铺在盘子里，放入微波炉中大火微3分钟，取出。
5、洋葱去老皮，洗净，切条;香菜择洗干净，切碎末;
6、把洋葱条、香菜碎一起放入香菇中拌匀即可食用。
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