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节日小菜 黑椒黄瓜肉丁

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-30

51人看过

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节日小菜 黑椒黄瓜肉丁
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
节日小菜 黑椒黄瓜肉丁的做法

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前个月其实自己是做了几个菜的,却一直没时间贴上来,当时还添置了一个新容器来做这个菜的,可就是在网络上买来的,拿到实物没想象中好看呀。

食材:

猪肉、黄瓜

调料:

绍酒、黑胡椒酱、盐、油

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做法:

1、将猪肉洗净,表面擦干水分,切成大小均匀小粒,滴些料酒拌均;

2、黄瓜洗净切成和猪肉粒大小相同的颗粒;

3、中火烧成油至五成热时,将黄瓜粒翻炒一下盛出;

4、将猪肉粒放入油中迅速翻炒,变色后再加入黑胡椒酱和黄瓜粒一起炒;

5、最后放入少许盐调味即可。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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