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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-14
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酸辣大白菜是很受欢迎的川菜,因为它的味道酸酸辣辣,很不错的一道开胃菜。现在健康美食网为您奉献酸辣大白菜的做法。
1、将白菜洗净后切成段,生姜切片,葱切成小段。
2、起锅入油后,加少许盐,放入白菜翻炒,等一半白菜扁下去后加入辣椒,陈醋,酱油(可放可不放),生姜片继续中火翻炒5-8分钟即可出锅。(如需要汤多点的话可以加适量水)
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