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甜汁烧三文鱼串

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-13

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甜汁烧三文鱼串
  • 栏目:老人频道 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
甜汁烧三文鱼串的做法
主料:三文鱼肉:若干配料:甜椒:若干,鲜冬菇:若干,生抽:1汤匙,红酒:1汤匙,料酒:1汤匙,糖:1/3汤匙,洋葱:若干

制作步骤:

1、鲜冬菇、甜椒、洋葱洗净,把甜椒、洋葱切块;然后按一块三文鱼、一片洋葱、一片甜椒、一只冬菇的顺序串成三文鱼串;

甜汁烧三文鱼串

2、甜汁材料倒入不锈钢碗中,慢火加热至糖溶解后熄火放凉;

3、甜汁涂在肉串上腌半小时;

4、锅中放少许油烧热,然后把鱼串放锅中,边煎边往鱼串上涂甜汁,一边煎熟反转再煎另一边,直至鱼串把全部甜汁吸收完为止;

5、只需2-3分钟,香喷喷的三文鱼串就煎好啦。


 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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