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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-13
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1、将排骨斩成日字件，焯水备用。
2、倒入陈醋，放入排骨，将片糖、冰糖、八角、陈醋、生抽放入锅中。
3、中火煲30分钟，烧至糖融化，排骨变焾，猛火收汁装盘，放上香菜装饰即可。
1、此菜有美容、开胃的功效。
2、陈醋有助于消化吸收，增进食欲降胆固醇的作用，对减肥也有一定的功效；也可用白醋代替。
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