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润肺安神秋梨膏

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-13

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润肺安神秋梨膏
  • 栏目:老人频道 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
润肺安神秋梨膏的做法
主料:梨:3个,蜂蜜:40ml配料:老姜:10g,冰糖:75g,干红枣:40g

制作步骤:

1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮。

润肺安神秋梨膏

2、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。

润肺安神秋梨膏

3、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉、梨汁一起煮;盖上锅盖,用小火煮约30分钟。

4、然后用漏勺捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁;将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时,至梨浆浓稠后熄火放凉;在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀,然后放入密封罐保存即可。

润肺安神秋梨膏
 


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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